
今日は在宅勤務日。
最近お休みでも2日連続でお寝坊とかなかったので、今日はお寝坊していっぱい寝た感が半端ないです。
お天気もザーザー雨、時折土砂降りだったので、外に出ないって最高!!
ノーストレスですよ。
朝はいつもの納豆ごはん。

明日は急きょ出社になったので、ニンニクはNG。
キャベツとネギ・紅ショウガ・豚肉でお好み焼きにします。

小麦粉に顆粒ダシとお水を入れてとろとろぐらいに混ぜる。

紅ショウガ・キャベツ・ネギ・卵を入れてふんわり混ぜました。

豚肉を広げてお好み焼きの生地をながす。

裏表しばし蒸らし焼き。

マヨとソースをかけて出来上がり。
揚げ玉入れなかったけど美味しかったです。
キャベツとネギたっぷりがいい感じ。
あー、美味しかった!!
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