今朝はパンを食べました。
トーストにたまごマヨのせて、ハムもチーズものせて焼きました。
厚切り(パンナイフ持ってないので厚切りになってしまう)トーストなので、おなかいっぱいです。
夕ごはんは手羽中を焼きます。
手羽中に酒・塩コショウ・鶏がらスープの素と片栗粉を揉み込み、しばらく漬けこみます。
皮目からパリパリに焼いていきます。
片栗粉を入れた事を忘れて、焦がしてしまいましたー。
片栗粉を入れると、パリパリに仕上がるけれど、焦げやすいんですよね。
仕上げにレモンをたっぷりかけて出来上がり!!
残りもののささみフライや鶏だし汁も頂きます。
レモンでさっぱり、旨みもしっかりで美味しかった!!