otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2023年4月8日 更新日：
朝は冷奴とチーズでごはん。
そして４キロウォーキング。
暖かいからうっすら汗が出て、デトックス気分です（笑）
お昼は納豆ご飯。
今日は特売の米が買いたいので、いそいでスーパーへ。
在宅だと時間の余裕があるから、お料理もがんばれる。
もやしをレンチンして絞り、カニカマとごま油・白だしで中華サラダに。
前日漬けこんだ鶏肉。
にんにく・ショウガ・中華ダシ・酒・塩をよく揉み込みました。
キッチンペーパーでしっかり水分とって、片栗粉を薄くまぶし、揚げ焼き。
やたー！！
からあげだ！！
食べたかったんです。
薄衣で皮パリ。
美味しかった。
鶏肉小さめ１枚揚げたのですが、全部食べちゃった（笑）
もやしの中華サラダも白だしで作ったので、薄味なのに旨みがあって美味しかったです。
明日、明後日は出勤だ！！
がんばるぞー！！
執筆者：otonosamasama
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