待ちに待った金曜日です。
今日もいつもの炊き込みごはんおむすび弁当。
お昼のおやつをやめて、少し体重減りました。
０．２キロほどですが、毎日のおやつが良くないのだなーと実感。
おやつはたまにのご褒美にしようかな。
癖になりますからね。
おやつをやめてから、夕方にお腹が減るようになりました。
夕ごはんを１日の楽しみにしているotonosamasama。
腹減りは最高の調味料！！
３日前に手羽元の味噌煮を作りました。
前回１１月に初めて作って、これはアリ！！と思ったので。
手羽元の皮目をこんがり焼いたら、酒・味噌・みりん・砂糖で甘めに煮ます。
前回より甘めにしてみました。
サバの味噌煮ぐらいの甘めです。
毎日夜温めなおしてじっくり煮ました。
そうすると軟骨までほろりで美味しくなるんですよね。
※寒い今の時期だからできる。
もりもり夕ごはんの完成です。
とんかつ揚げるついでに揚げた業務スーパーのレンコンのはさみ揚げ。
ポン酢をちょっとかけて食べるとめっちゃ美味しい。
手羽元の味噌煮は２回目ですが、美味しくできた！！
前回より甘めにしました。
うんうん、上手に？出来た！！と思います。
サラダはブロッコリーとレタス・トマトのサラダです。
明日は休みだわっしょい！！
３月初めは気温の変化についていけなくて、自律神経の乱れか？疲れ切っていましたが、今はめっちゃ元気！！
気持ちも元気！！
いろいろやりたい事出てきたので、楽しみたいなーと思ってます。
