ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

サラダ 夕ごはん 昼ごはん 牛肉

ポテトスパサラサラダと青椒肉絲

投稿日:2023年2月21日 更新日:

今日は待ちに待った?休日。

先週の日曜日は体調がよくなかったのでいろいろ片付け等できず。

今日はいろいろやりたい事やらなきゃいけない事こなすぞー!!

朝お腹がペコペコで起きました。

なんだろう?めずらしい。

海苔と玉子で大盛ごはんを食べました。

それでも足らない感じ。

あ!!〇理になりました。

だからね、食欲が増したのもそのせいね。

最近更年期なのか?〇理がつらい時があります。

今回がそれ。

先週も体調悪く、今週もか・・・

 

それでも特売の品を買いたくて、スーパー2往復だけしました。

根性(笑)

 

ずっと作りたかったポテトサラダを作りました。

マカロニポテトサラダにしたかったけれど、サラスパを先に消費したかったので、サラスパポテトサラダにしました。

キュウリは塩して絞る。

にんじんはレンチン。

ポテトは消費したかった乾燥ポテトね。

ポテトサラダ大好きだけど、結構面倒ね、工程が多いのよね。

 

メインは青椒肉絲!!

ピーマン死にそうになってたのであわててこのメニュー。

 

ごま油で炒めて、オイスターソースと酒・中華ダシなどで味付けです。

 

ポテサラ美味しくできました。

めんどうだけど、作ると美味しい。

 

青椒肉絲も美味しくできました。

 

食欲はあるけれど、やはり調子悪いので早く寝ます。

にほんブログ村 料理ブログ ひとりご飯へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング








-サラダ, 夕ごはん, 昼ごはん, 牛肉
-

執筆者:

関連記事

クリームシチューごはん

今日は1日オフ。 天気も悪かったので洗濯もできず、お風呂・トイレ・床・キッチン掃除だけ済ませてあとはぼーっとしてました。 1日家から1歩も出ず、ノーメークデー。 明日は出稼ぎだし、疲れがたまってたので …

鶏だしつゆとささみチーズフライ

スンドゥブで朝ごはんです。 煮込んだ野菜って美味しいですね。 温まるしご飯も進むし、なんといっても野菜がいっぱい食べれます。 今日も鍋つゆで汁もの作ろうかな!!   スーパーで悩んで買ったの …

かんたんにチャーハンの晩ごはん

  あー!なんかつくるの面倒くさい。 しかし、食べるのは面倒くさくない・・・・ 食べるの面倒になればいいのにねぇ。 うまくいかないものね。 てなわけで、チャーハン。 永谷園の五目チャーハンで …

照り焼きチキンと松茸ごはん

今週はGO TO お仕事だったので、少し疲れが出てきた木曜日。 休日はアルバイトとケンタッキー 何も思い浮かばないので、定番の照り焼きにします。 照り焼きチキンは翌日お弁当に入れられるので、作れば明日 …

在宅ランチはざるそば

  在宅勤務日はかんたんランチです。 いろいろやりたい事も出来るので、ランチの時間は貴重ですからね。 蕎麦を茹でている間に麺つゆと海苔を用意。 後はゆであがったらよく流水で洗うだけ。 &nb …




2024/04/28

焼きしゃぶ

2024/04/27

キムチとごはん

2024/04/26

チキンカツ

2024/04/25

やきとり

2024/04/24

回鍋肉







2023年2月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  


otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。