3連休最終日です。
今日は1日のんびりしたかったけれど、お出かけというか、用事で出かける事になりました。
朝昼兼用ごはん。
ウインナーと盛り付け失敗(笑)目玉焼きと炊き込みご飯。
残りもののシチューもチンしましたが、さすがに食べれなかった。
運動がてら街中へ出かけて、用事を済ませて、あとはぶらぶら100均など見て帰りました。
そしてお家の整理整頓とお掃除と作り置き調理といろいろね、こなしました。
味噌汁が食べたかったのでキャベツと大根とお豆腐で作りました。
味噌は賞味期限ちょいと切れたインスタント味噌汁。
ヤベー!!
インスタント味噌汁消費しないといけません。
あとはお惣菜のメンチカツ。
トースターで温めました。
久々の味噌汁美味しかった!!
そろそろ汁もの活躍する時期です。
汁ものだと野菜いろいろ入れて作れるからうれしい。
一人暮らしだとね、どうしても野菜不足になるのよね。