
明日出稼ぎデーなので今日は1日オフです。
とっても良い天気!!
衣替えも少しして、洗濯しました。
後はめっちゃ片付けたい気持ちになって、断捨離もしましたよ。

待ちに待った冷凍庫が届きました!!
思ったよりでかくてちょっと困惑。

欲しくて買ったんだから、ちょっと邪魔臭いけど仕方がない。
玄関に置きました。
また模様替えとか考えたら移動すればいい。
たっぷり入って冷凍庫すっきりしました。
冷蔵庫掃除もしてすっきりさっぱり!!

今日は朝から夢中で片付けやら掃除していたら、1日何も食べてない事に気が付く(笑)
なので早めに夕ごはんの準備。
まずはゴボウと舞茸・鶏むね肉で炊き込みご飯の具を煮ました。

あとはごはんストックを炊いて。

夕ごはんはエリンギと牛肉のオイスターソース炒めにします。
牛肉にはニンニクたっぷりとダシ醤油で下味をつけておきます。

あとは炒めてオイスターソースをひと回し。

18時には夕ごはんにしました。

エリンギと牛肉のオイスターソース炒めはご飯がすすみます。

久々ブロッコリーが安かったので買いました。
オイシー!!
さて、明日は半日ですが出稼ぎです。
頑張るぞー!!
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