水曜日です。
今日は豪華？
ポテトサラダサンドと玉子サンド弁当！！
ロールパン食べたくなり買いました。
お昼が楽しみです。
今日は特売のアメリカ産牛バラ肉と、玉ねぎたっぷりで牛丼にします。
すき焼きのたれで煮込むだけ。
玉ねぎが飴色になるまで煮込みましたよ。
おいしそー！
急に朝晩寒くなりました。
半袖は無理だし、朝は薄手のコート着たいぐらい。
野菜はコンソメで煮込んでポトフ風汁にしました。
キャベツ・しめじ・玉ねぎ・ジャガイモ・ウインナーをコンソメで煮込むだけ。
夕ごはんの完成！！
レンチン半熟卵失敗！！
目玉焼きみたいになりました（笑）
そして崩れたーー！！
でも牛丼美味しかった。
ポトフ風汁も煮込み過ぎました。
ほっとけば、煮込めばできるじゃーん！と思ったら、うっかり煮込み過ぎてじゃがいも形がほぼなくなりました。
でも味はポトフ（笑）
ダメね、ちょっと気持ちが疲れてて。
会社でね、いろいろね。
でも自分は自分。
他人の事考えても仕方がない。
迷惑かけられていても、気にしちゃいけないんだろうな。
私も真面目にやり過ぎなのかも。
できない事はできないとはっきり言って、なんでもやろうと思わない事にしよう！！
そちらもマイペースなら、わたしもマイペースでやりますよ。
なんだか最近ストレスがすごくて、やばいと思ってます。
なので、自分で回避しないとね。
