今日はシルバーウィーク中日です。
3日行けばまた休みだ!!
どんより気分で行きたくないけれども、マイナスに考えるのは良くない。
はりきって行きますよ!!
行けば楽しいかもしれないし、はじめからマイナス気分では悪いもん引き寄せる気がする。
今日もいつもの混ぜ込みわかめ若菜の梅干し入りおむすび弁当。
1日何事もなく過ごせました。
よしよし。
今日は久々ハニーマスタードチキンソテーを作ります。
はちみつにマスタードたっぷり。
あとお醤油をちょっと入れてねり練り。
ソースを作って置きます。
鶏もも肉を皮パリで焼いて最後にハニーマスタードソースをからめます。
昨日はろくなもの食べてないので、今日はしっかり頂きますよ。
ハニーマスタードチキン!!
甘めで酸味もすこしあって食が進む味です。
ごはんもりもり頂けます。
サラダはポテサラの残りを食べました。
こちらotonosamasama地方は台風は何事もなく過ぎていきました。
大雨もなし、風がすこし強かったぐらいかな?
よかった。
でも九州では被害あったみたいで、心配ですね。