やっと金曜日です。
疲れがぬけ切れず、へとへとです。
年なんだなー。
今日はハムチーズサンド弁当。
今日も雨がすごいみたいで・・・・災害が心配です。
いつも余裕があるときは昼間に「今日は何食べようかなー」と考えるのですが、最近はそんな余裕がない。
帰り道か、帰ってから、冷凍庫や冷蔵庫の食材でメニューを決めます。
あれ食べたい！！これ食べたい！！と思うのですが、お家に帰って一度座ってしまうとやる気がしゅるしゅるしゅるーっとなくなります（笑）
とりあえず鶏肉が食べたい気持ちはわかったので、何にしようか？？
揚げるの←却下（面倒）、野菜と炒める←却下（野菜と一緒は食べたくない）、野菜と煮込む（煮込み気分ではない）・・・・
そんな消去法で残ったのはいつものソテー。
ニンニクOKデーですが、弱って食べたくないです。
さっぱり？？レモンバターチキンにします。
皮目からコールドスタートで皮パリに焼いて塩コショウとバターレモン汁で味付けです。
残ったバターソースでポテトも焼きました。
夕ご飯できました。
ポテト食べたかったのでおいしー！！
チキンも安定の美味しさでした。
雨すごい強まっています。
電車も今日の夜から明日昼まで運転停止の路線もあり、明日は実家デーお休みしようかな。
疲れもたまってますし、母も明日無理なら来ないで良いと連絡ありましたし。
しかし、雨・・・・もう勘弁してほしいですね。
