otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2022年5月13日 更新日：
今日はやっと１日自宅でまったりデー。
朝は目玉焼きとウインナーでしっかり食べました。
洗濯・掃除・スーパーへ買い出しは午前中に済ませて、午後は頂きもののたけのこを調理します。
たけのこの柔らかい部分はたけのこご飯にします。
油揚げと一緒に白だし・みりんで煮込みます。
たけのこご飯２回分できました。
煮汁と具に分けて、煮汁とお水で炊飯します。
炊き上がったら具をまぜこんで出来上がり。
あっさり美味しくできました。
たけのこの歯ごたえがある部分はみじん切りして、鶏つくねにしました。
きゅうりとパプリカに塩を強めにして、かんたん酢で漬けこんでマリネ。
夕ごはんの完成！！
お魚は実家のまかないメシで作った銀タラの照り焼き。
たけのこご飯は海苔たっぷりで。
あっさりと、たけのこの香も楽しめて美味しかったです。
執筆者：otonosamasama
関連記事
最近疲れているけど、今日は料理をする気が出た！！ では、まとめて食材を調理ですよ。 otonosamasamaは無理はしない。 やる気がない時は適当にする事にしていますからね。 サーモン。 ソテーかフ …
５月に入って、出稼ぎやらお出かけやら忙しく、更新滞っておりました。 豆腐が大好きで、今日はスンドゥブが食べたくなりました。 大根、えのき、キムチなどで作りました。 そしてメインはお刺身。 まぐろ、ぶり …
otonosamasamaのＧＷはカレンダー通りなので本日はお仕事。 なんか気分はＧＷなので、ちょっとかったるいです。 朝は冷奴とちびおむすび。 ※昼用おむすびにした小分けごはんが多かったのです。 お …
休日にしかできないやつを・・・・やっちまいますか！！ ニンニクがっつり食べます！！ 鶏肉を一口サイズに切ります。 ニンニクを１つまるごと使います。 ゴロゴロの大きめにカット …
やっと少し回復した気がします。 お料理するパワーはないですが、大好きなフライを食べたくなりました。 コロッケとエビカツ。 美味しかった！！ 【今年最初の永久保存版です】 食糧供給困難事態 …
2026/02/27
2026/01/29
2025/05/20
2025/04/23
2025/04/18
