作り置きのクリームソースがとっても便利だと気が付いたotonosamasamaです。

今日はやる気?もあるし、冷蔵庫の食材整理を兼ねてホワイトソースの作り置きをします!!
材料は、玉ねぎ・しめじ・マッシュルール・ベーコン・シーフードミックス。

バターたっぷりで具を炒め、全体に火が通ったら小麦粉を大さじ3入れよく混ぜる。

牛乳を少しずつ入れてとろみをつける。
最後にアスパラを入れて出来上がり!!

ジプロックに入れて、冷めてから冷凍庫へ。

今日は家族ごはんと一緒のメニュー。
別のメニューを考えていたけれど、サーモンフライなら食べたい!!と思い、自分の分も作りました。
タルタルソースとサーモンフライさいこー!!
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