otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2021年9月18日 更新日：
金曜日のゆうごはん。
今日は家族ごはんをいろいろ作ったので、ひとりごはんも同じメニューです。
涼しくなってきたら、炊き込みご飯が食べたくなりました。
舞茸・ゴボウ・油揚げ・にんじんを煮込んで作ります。
だし・麺つゆ・みりんで煮込み、具と汁に分けて冷まします。
お米と煮汁で炊飯のスイッチオン！！
炊き上がったら具を上にのせて蒸らします。
これ、もりもりですが４合です。
家族の分と、あとは冷凍ストックにしました。
家族ごはんのひれかつ。
今日は昼間お料理いっぱいしたけど、そのままゆうごはんにスライドなのでラクちん。
炊き込みご飯は油揚げのチョイスが良くなかった。
あっさり風な油揚げだったので、ちょっと旨みが足りない。
少しだけ残念だけど美味しかったです。
大好きなひーれーかーつー！！
いつでもウエルカム！！
日曜日はひさびさお仕事です。
頑張ってきます！！
執筆者：otonosamasama
関連記事
ハンバーグを作りました。 両面に焼き色をつけたら、デミグラスソース缶で煮込みました。 さらにとろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼きました。 カロリー絶対に高い（笑） おデブにな …
コロナ禍になってから友人とまったく会っていません。 あ、GO TO お仕事では友人と会ったのですが・・・ お仕事なので、ちょっとしかお話しできなかったし。 友達にラインでも送ろうかな～と思うのだけれど …
前日の残りもの、豚の竜田揚げで酢豚です。 最近野菜不足だからね。 いっぱい野菜をとらないと。 しいたけ・にんじん・ピーマン玉ねぎを千切りに。 豚の竜田揚げはトースターで温め …
木曜日です！！ 朝ベットから出れない・・・・もうひと眠りしたい！！ 疲れたまってきています。 今日はハムチーズサンド弁当。 休日に実家で作ったとんかつ。 １切れもらって帰ったので、トース …
今日も実家デー。 朝はいつもの納豆ごはん。 急に春通り越して暑いぐらいの陽気です。 服装に悩みます。 まだ寒かったらどうしよう？と思って、何枚か重ね着してしまうけれど、昼間が暑くて汗かき …
