ひさびさのひとりごはんです。
今日は好きな物をいっぱい食べようと、楽しみにしていました。
ガーリックライスといつものレモンバターチキンソテーを作ります。

お米1合をといでおきます。

オリーブオイルにニンニクたっぷり入れて香りを出します。
弱火でじっくりね。

お米を入れてしばし炒める。

炊飯器に入れて、軽く塩コショウ。
水をいれてスイッチオン!!

おいしそうに炊き上がりました!!
ニンニクの香がおいしそう!!

いつものレモンバターチキンソテーを作り、バターとレモンを入れたら、トースターで温めたポテトも入れてからめました。
絶対美味しいやつ!!

ワンプレートで頂きます。
全部美味しい(笑)
あー幸せ。
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