ひさびさのひとりごはんです。
今日は好きな物をいっぱい食べようと、楽しみにしていました。
ガーリックライスといつものレモンバターチキンソテーを作ります。
お米1合をといでおきます。
オリーブオイルにニンニクたっぷり入れて香りを出します。
弱火でじっくりね。
お米を入れてしばし炒める。
炊飯器に入れて、軽く塩コショウ。
水をいれてスイッチオン!!
おいしそうに炊き上がりました!!
ニンニクの香がおいしそう!!
いつものレモンバターチキンソテーを作り、バターとレモンを入れたら、トースターで温めたポテトも入れてからめました。
絶対美味しいやつ!!
ワンプレートで頂きます。
全部美味しい(笑)
あー幸せ。