鶏肉の塩焼きとレンチン焼きなす風

 

レンチンでかつ煮がとっても美味しかったので、レンチン焼きなすを試してみようと思いました。

炊き込みご飯とレンチンかつ煮

レシピをいろいろみて、いざチャレンジ！！

茄子をカットして切れ目をいれ、水にさらしてあく抜き。

ごま油をまぶして５分レンチン。

ポン酢をかけて完成。

どうかな？おいしくできたかな？

あとはいつもの鶏肉の塩焼き。

コールドスタートでパリパリに焼きます。

味付けはシンプルに塩コショウのみ。

鶏肉１枚は多いので、残りは後日アレンジして食べます。

 

皮パリパリ！！

鶏肉の塩焼きはやっぱりシンプルで美味しい！！

 

レンチン茄子焼きはというと・・・いまいち。

やり方が悪いのかな。

焼いたほうが美味しくできる気がする。

 

野菜を食べなきゃと、いつものホットもやしソース冷奴。

スタミナつく気がするし、食欲なくてももりもり食べれるのでお気に入り。

レンチン調理ももうちょっと経験と研究が必要ですね。

 

にほんブログ村

おうちごはんランキング

25