からあげ

大食い動画が大好きなotonosamasamaです。

沢山食べれる人ってうらやましい。

あれもこれもそれも・・・沢山食べたいが、食べられないお年頃のotonosamasama。

大食いの人は美味しい！！と感じる時間が長いのだろうし、あれもこれもそれもいっぱい食べれる。

ないものねだりだが、うらやましい（笑）

 

さて、大食いの動画を見ていたら久々にから揚げが食べたくなりました。

鶏肉にニンニク・ショウガチューブをいれ、塩と麺つゆを少し入れる。

よく揉み込み１時間ぐらい漬けこむ。

 

キッチンペーパーで水分をふき取る。

 

片栗粉を少々まとわせる。

 

皮目を下にして揚げる。

※コウケンテツさんのから揚げ参考

 

外はカリッと、中はジューシーなから揚げの出来上がり！！

マヨつけるとさらに美味しい。

白飯がすすむゆうごはんでした。

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