月曜日のゆうごはん。
月曜日ってなんだか疲れちゃいますよね。
あーあ、月曜日かー!ってね。
なので本日も手抜きごはん。
レンチンアスパラとブロッコリー。
最近こればかり(笑)
鶏肉は少しいい肉を買ったので、シンプルに塩コショウのみで塩焼きです。
油をひかずにコールドスタートで焼いていきます。
皮目がパリッとしたら裏返す。
盛り付けて完成!!
塩焼きうまー!!
サクッとジューシー!!
少しレモンをふりかけて頂きましたよ。
シンプルだと、素材のおいしさを感じ味わえます。