金曜日のゆうごはん。
ステーキ肉はやめよう。
スーパーで見ても買っちゃだめよ!と自分に言い聞かせたが・・・・
だって安かったんだもの(笑)
値下げ3枚目ですよ!!
買っちゃったー。
金曜日だし、花見の予定もコロナで中止だし、やけ食いだ!!
アスパラはレンチン、スライスニンニクはたっぷりね。
オリーブオイルをたっぷり。
塩コショウして中火で焼いていく。
焼き目が両面ついたら・・・
ホイルで包んで休ませる。
食べる直前に、強火でニンニクと焼いて、酒と醤油をいれジュワッとさせる。
肉!!肉!!肉!!
おいしー!!
やっぱり肉好きだなぁ。
幸せ。