ビックから揚げとさっぱりコールスローサラダ

普段あまりテレビは見ないほうなのですが・・・

たまたまつけたらケンタッキーについてやっていた！！

これ、見るでしょ。

そして食べたくなるでしょ。

ただでさえ、そろそろケンタッキー食べたいなぁって思ってたのに。

しかししばし我慢。

残ってたから揚げ粉でから揚げ作ろう！！

 

から揚げ粉の残量が少なかったので、鶏肉に少し下味をつける。

麺つゆ・生姜・ニンニクを入れて冷蔵庫で１時間ほどなじませる。

 

から揚げ粉に小麦粉を少々まぜる。

 

かぶりつきたいので大きめにした（笑）

 

揚げ物ばかりではよくないので、サラダはさっぱりと。

キュウリとキャベツを千切りし、多めの塩をして水気を絞る。

カニカマとコーンもいれて味付けはオリーブオイルと塩コショウのみ。

 

ビックから揚げ！！

がぶり。

うまい！！

でもケンタッキーじゃない（笑）

 

さっぱりコールスローサラダは美味しかった！！

シンプルにオリーブオイルと塩っていうのも悪くない。

ついマヨ入れちゃう派だから注意しないと。

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