otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2021年1月31日 更新日：
水曜日は在宅勤務日。
あたたかいごはんを食べるのが楽しみです。
YouTubeだったかな？
忘れてしまったのですが、レシピをみてチャレンジ。
玉子（全卵）に粉チーズをたっぷり、あとベーコンで作るんですって。
※ニンニクみじん切りも材料にありましたが、平日なのでそれは使わなかった。
ベーコンがなかったので、ポークハムをオリーブオイルで炒める。
ここで火を止め、鍋を冷ましておくのを失念・・・・
熱々のまま茹でたパスタを卵液を入れてしまった（涙）
そりゃーしっぱいするわね。
ボロボロになった卵のカルボナーラ（笑）
でもね、味が美味しかったのです！！
次回リベンジします！！
きちんと作ればこれは濃厚なカルボナーラになる！！← きちんと説明メモって料理しなさいよ！！
執筆者：otonosamasama
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