otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2021年1月31日 更新日：
水曜日は在宅勤務日。
あたたかいごはんを食べるのが楽しみです。
YouTubeだったかな？
忘れてしまったのですが、レシピをみてチャレンジ。
玉子（全卵）に粉チーズをたっぷり、あとベーコンで作るんですって。
※ニンニクみじん切りも材料にありましたが、平日なのでそれは使わなかった。
ベーコンがなかったので、ポークハムをオリーブオイルで炒める。
ここで火を止め、鍋を冷ましておくのを失念・・・・
熱々のまま茹でたパスタを卵液を入れてしまった（涙）
そりゃーしっぱいするわね。
ボロボロになった卵のカルボナーラ（笑）
でもね、味が美味しかったのです！！
次回リベンジします！！
きちんと作ればこれは濃厚なカルボナーラになる！！← きちんと説明メモって料理しなさいよ！！
執筆者：otonosamasama
関連記事
最近はGo To Eatが始まりましたね。 otonosamasamaは使う予定はありませんが・・・・ Go To トラベル に Go To Eat・・・・ どちらも使う予定はありませんが、独自にGo …
朝はスーパーで買ったウインナーパンとコーンクリームスープで朝ごはんです。 コーンクリームスープにはやっぱりパンが合いますね。 昼は家族でごはんでした。 リクエストの餃子。 …
お昼は混ぜ込みわかめ天むすでおむすび弁当。 毎日毎日（笑）おむすびでさすがに飽きてきました。 でもこの陽気でレンチンできないお弁当はやだなー。 ちょっと考えますよ。 週の後半、少し疲れて …
今日は１日オフ！！ ８時過ぎまでゆっくり寝ました。 90％ぐらいまで回復。 洗濯がたまっていたので（冬は重ね着するから洗濯もの増えますね）起きてすぐ回しました。 シーツも洗いたいなぁ・・・と思いつつ、 …
ビーフシチューの残りでグラタンです。 リメイクなどど言いましたが、マカロニをゆでて、ビーフシチューをかけて、チーズのせて焼いただけ（笑） うまー！！です。 [ …
