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夕ごはん 鶏肉

チキンソテーきのこバターソース

投稿日:2021年1月28日 更新日:

 

日曜日の夜はがっつり気分だったのでチキンソテーにしました。

鶏もも肉をカリカリに焼いてお皿に取り出す。

 

冷凍キノコ(しめじ・エリンギ・舞茸)をバターでいためる。

 

麺つゆをたらり。

きのこバターソースの完成!!

 

焼いたチキンにきのこソースをかけて出来上がり!!

きのこソースは水分少な目なので、チキンはパリパリのまま。

まんぞくじゃ、のゆうごはんになりました。

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