「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

竜田揚げと唐揚げの違いってなんでしょうね？ otonosamasamaの中では、生姜醤油の味がするのが竜田揚げ。 生姜の味が濃い感じ？なのが竜田揚げと言っています（笑） 唐揚げはもっと味薄目な感じ。 …

日曜日の夜は少し食材の下準備をしました。 ブロッコリーを茹でて、唐揚げにする鶏肉を生姜・ニンニクなどでつけて置く。 今日はヒレカツです。 バッター液をからめてパン粉をまぶす。 あとはカリッと揚げ焼き。 …

土曜日の夜ご飯。 昼間は蕎麦でさっと済ませたので、がっつり食べます！！ 最近ステーキブーム。 一度はまると、何度も飽きるまで食べる癖のあるotonosamasamaです。 まな板新しくしました！！ 前 …

金曜日は久々回鍋肉を作りました。 素に頼らず、味付けをして、うまくできたのに・・・（当社比ね） 写真削除してしまいました。 あーあ。 何やってんだか。 さて、休日の土曜日。 夜はがっつり食べる予定なの …

今週はGO　TO　お仕事だったので、少し疲れが出てきた木曜日。 休日はアルバイトとケンタッキー 何も思い浮かばないので、定番の照り焼きにします。 照り焼きチキンは翌日お弁当に入れられるので、作れば明日 …

そういえば最近パンを食べてなかった。 そう思ったら、パンが食べたくてしかたがない。 という事で在宅勤務日のお昼はサンドイッチ。 クルミパンに前日のスパサラとチーズをのせる。 もう一枚のパンにはハムとチ …

otonosamasamaは食いしん坊です。 ご飯を食べるのは好き。 なので毎日食べたいモノを食べたい。 しかし作るのは本当に面倒くさい。 最近料理の面倒くさいと、面倒じゃない境界線がわかった気がする …

疲れてしまった日曜日（お家の家事や食事の用意などで休日は一番疲れる）はどん！で済ませる。 まあいつも１品料理で済ませる事が多いおひとりさまご飯ですけどね。 お豆腐はレンジで２分ほどチンをして、水気をふ …

最近はGo To Eatが始まりましたね。 otonosamasamaは使う予定はありませんが・・・・ Go To　トラベル　に　Go To Eat・・・・ どちらも使う予定はありませんが、独自にGo …

お家にあるゴボウを消費したくてゴボウ巻きにしました。 ゴボウは短冊に切って水にすこしさらします。 あく抜きです。 豚バラ肉でゴボウとニンジンを巻き巻き。 ※ニンジンはあまり好きではないので、彩でちょっ …