「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

  さて、いつも簡単晩ごはん（笑） もう最近なにもメニューがうかばない。 さらにメンドクサイのはイヤダー！！   もうお弁当にも便利な照り焼きチキンですよ。 焼くだけ。 からめるだ …

長崎ランタンフェスティバルは、あまりのすばらしさにはまってしまって、3回ほど行きました。 再来年にまた行く予定。 会社の方が行くそうで、いろいろ思い出しながら勝手に旅プラン。 今回は2泊3日です。 一 …

  最近アスパラブームが来ているotonosamasamaです（笑） なんか無性にアスパラが食べたい。   ワンパターンの肉巻き。 今日は豚バラで巻いてみました。   で …

3連休は免許の更新をしたり、友人宅でしゃべりまくって、正月疲れ解消とストレス発散をしましたよ。 それなりに楽しい連休でした。 さて、休日はパスタ！！ なに味にしようかなぁ～と冷蔵庫を物色。 &nbsp …

冷蔵庫にある豚バラ肉をどうしようか？ さっぱり食べたいし、簡単に調理したい。   豚バラ肉を塩コショウで焼きます。   大根おろしをのせて、ポン酢をかけました。 豚バラの脂と大根お …

仕事はじめが1週間もあると、疲れますねぇ。 調子が出ないです。   疲れている時はささっとごはん。 炒めるだけ、煮るだけが一番です。 茄子で麻婆茄子にします。   茄子を乱切りにし …

  母が休日に肉じゃがを作ってくれました。 休日は、少しやる気も出るみたいで、何か作ってくれる事があります。 新じゃがだったみたいで、美味しい肉じゃがでした。   そして前日作った …

  ポテトサラダが食べたくなり、作る事に。 新じゃが１つ、きゅうり１本、ニンジン半分。   ニンジンとジャガイモは一緒にゆでます。 レンチンもいいのだけれど、うまくできないんですよ …

  おせちに飽きたらカレーでしょ！って事で・・・・ あ、おせち食べませんでしたけどね（笑） あるもの簡単カレーです。 ニンジンと玉ねぎをみじん切り。←　あ、玉ねぎはあら切りかな（笑） &nb …

  もう料理はしたくない！！ そんな気分の晩ごはん。 あ、冷凍シチューがあるじゃないか！ シチューを作った時に、１回分を小分けにして冷凍しておいたやつ。 解凍してレンチン。   冷 …