この間食べたステーキがとても美味しかったので、また買ってしまった・・・

よくスジを切って。

ニンニクチューブと酒で少し漬けました。
※臭み消し

強めの火力でこんがりと焼く。
明日仕事なのでニンニクスライスはやめておいた(笑)

お肉が焼けたら酒をいれフランベし、しょうゆをたらりで出来上がり!!

まずはベジタブルファーストね。
たっぷり野菜を食べてから。

この間のお肉より硬くて、ちょっと食べるの苦戦しました(笑)
同じスーパーでもその時によってお肉も違うよね。
玉ねぎすりおろしとか、パイナップルとか(酵素でしたっけ?)?で漬けこんだら美味しくできるかな。
今度チャレンジしてみるか。
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