
今日はクリームシチュー気分。
ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・しめじを細かく切ります。

油で炒めて。

お肉は鶏ももひき肉。

お肉も入れて炒めます。

お水をひたひたに入れて煮込みます。

S&Bの濃いシチューのルーを入れます。

贅沢にぬるチーズを入れてコクを出します。

ルーを溶いたシチューにチーズたっぷり。
とろけるチーズもコクが出ますが、とろみが増すんですよね。
なので、この塗るチーズは溶けやすくていいですよ。

otonosamasamaはシチューはご飯派です。
しかもご飯にかける派です。
うまいー!!
![]()
