otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：
今日のメニューはどうしようか？？
いつも自分の食べたいモノなら楽だけど、人に出す料理と思うと気が重い。
もやしとキュウリの中華サラダを作りますよ。
もやしをレンジで２分ぐらいチン。
冷めたら水を絞ります。
キュウリを千切り。
塩をかるくふります。
もやしとキュウリの水気を絞ったら、カニカマ・ゴマ・ごま油と塩少々で和えます。
サラダの出来上がり。
添え物のブロッコリーも茹でておきます。
豚ロースを生姜と麺つゆで漬けこみます。
３０分ぐらいはつけたかな。
片栗粉をさらっとまぶして。
少ない油で揚げ焼きです。
豚の竜田揚げと、もやしとキュウリの中華サラダの夕飯の完成！！
前日の茄子の味噌炒めも添えて消費。
で、これはじいじ用。
私のはこんな感じ（笑）
料理するだけで食欲なくす。
たぶん自分が食べたい料理ではなく、食べさせるための料理だからかも。
在宅勤務になってから、まさかの体重減少（笑）
母の入院での心労とか、コロナの心配とか、じいじのお世話とかのせいだと思う。
普段の今まで通りの日々に戻りたいですね。
執筆者：otonosamasama
関連記事
今日は寝ました、昨日の夜10時半にベットに入り気が付いたら朝の9時！！ もうちょっと寝たかったけれど、洗濯したかったので起きました。 大きい物洗濯して、窓の結露もしっかり拭いて（いつも朝は軽くしか結露 …
カレンダー通りのお休みのotonosamasamaです。 ３連休も終わって今日からお仕事。 朝はいつもの納豆ごはん。 手作りキューちゃんももうすぐ食べきりそうです。 次は大根の醤油漬けもいいかな？と、 …
一週間に一度の出社は疲れます。 一気にすべてをやらなければいけない。 在宅勤務はありがたいので、仕方ないですね。 疲れた事を言い訳に。 ケンタッキーを買ってしまいました！！ やった！！ スナップエンド …
肉だ！！ 肉！！ 肉を食べないと、スタミナ切れになってしまう！！ と、思って久々のチキンカツ。 思い余って、鶏もも肉一枚フライにしてしまいました。 多い・・・・多いぞ・・・・ 仕方ないの …
今日は実家デーです。 朝はいつもの納豆ご飯。 実家では今日もいつものお買い物ツアーとお掃除と、お料理とこなしてきました。 今はね、私が無職で職業訓練うけてるから実家へいっぱい行けるけど。 …
