otonosamasama~I will try anything and everything
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母はなんでも買ってみるタイプ。
そして放置プレイ。
放置されたものを処理する係がotonosamasamaです。
豚バラがあるので、このエバラのたれで焼いてみるか！！
豚バラに一応下味。
麺つゆとニンニクチューブを揉み込んでおきます。
シイタケ・ニンジン・ピーマン・キャベツなど冷蔵庫にある野菜を総動員（笑）
まずは野菜を炒める。
ニンジンなど火の入りにくいものから順序良く。
野菜を炒めたら、皿に取り出しておく。
豚バラに片栗粉を入れ、なじませる。
片栗粉を入れると、カリっっと焼きあがる。
野菜を戻して豚みそ焼のたれをジューっと回し入れる。
ほお！！
おいしそうに出来ました！！
うまうまです。
弁当のおかずにも最高でした！！
豚みそ焼のたれは、甘すぎず、しょっぱすぎずで美味しいたれでしたよ。
執筆者：otonosamasama
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