仕事はじめが1週間もあると、疲れますねぇ。
調子が出ないです。

疲れている時はささっとごはん。
炒めるだけ、煮るだけが一番です。
茄子で麻婆茄子にします。

茄子を乱切りにして、水にさらしてあく抜き。

少し多めの油で茄子を炒めます。

ひき肉も入れてさらに炒める。

あとはクックドゥー様が味を美味しくしてくれる(笑)

麻婆茄子はご飯がすすむ!!

健康のためにてんこ盛りの野菜も一緒にね。
サラダといっても、キャベツの千切りだけどね(笑)
![]()
otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日:
仕事はじめが1週間もあると、疲れますねぇ。
調子が出ないです。

疲れている時はささっとごはん。
炒めるだけ、煮るだけが一番です。
茄子で麻婆茄子にします。

茄子を乱切りにして、水にさらしてあく抜き。

少し多めの油で茄子を炒めます。

ひき肉も入れてさらに炒める。

あとはクックドゥー様が味を美味しくしてくれる(笑)

麻婆茄子はご飯がすすむ!!

健康のためにてんこ盛りの野菜も一緒にね。
サラダといっても、キャベツの千切りだけどね(笑)
![]()
執筆者:otonosamasama
関連記事
ムシムシ・・・あつ~い!! なんなんだ!!この暑さは!! 急に気温が上がってきましたね。 もう!餃子たべたい!! そう思いながら仕事してましたよ。 作ろうか・・・・う~んメンドクサイ。 しかしチルド餃 …
大晦日です。 今日はちょっとお寝坊して8時半に自宅を出ました。 毎年母とじいじは、大晦日は日帰り入浴に行きます。 otonosamasamaは湯ぶねは苦手なので入りませんが、1日家族と共に過ごしますよ …
今日も在宅勤務日。 あいにくの雨ですが、おかげでよく寝れました。 今日はウォーキングなしなので、お家のお片付けしました。 さっぱりすっきり!! お昼はいつもの玉子かけごはん。 そしてスーパーへ。 お刺 …