いつもお肉ばかりなので、たまには魚です。
カジキマグロを麺つゆとショウガで１時間ほど漬けこみます。
片栗粉をまぶしてソテー。
サクサクのカジキマグロソテーの出来上がり。
少しポン酢をたらしていただきます。
美味しい！！
舞茸とゴボウの汁。
今週は忘年会＆歓迎会という、半強制的な飲み会があって疲れましたよ。
カジキマグロソテー
投稿日：
執筆者：otonosamasama
関連記事
-
-
連休サイコー！！ 基本、肉好きですが、刺身も大好き。 野菜もとらなければと、ブロッコリーをゆでました。 カツオのたたきに、生姜のすりおろし、万能ねぎたっぷり。 あとめかぶ、腸活のため。 ちょっと刺身ブ …
-
-
昔はおでんはおかずにならないと思っていたけれど。 最近はおかずになる！って思ってます。 大人になったのかしら？（笑） 大根を下茹でします。 箸がささるくらいまで。 麺つゆ・顆粒出汁・しお …
-
-
３連休最終日です。 今日も実家デー。 母がはらこ飯を作りたがっていたので「今週は在宅多めだから、明日来ようか？」と言ったら喜んでいたので・・・ ま、どうせ１日休みだとしても、お家の事ちょっとやって、ダ …
-
-
きゅうりを２本、そろそろ消費しないといけない。 ではサラダにしよう！！ 前日の油淋鶏も残ってるし、しっかり野菜を食べよう。 キュウリはぶつ切りの食感が食べたかったので、切れ目を入れてみま …
-
-
もうどこに行ってもすごい人です。 お茶したいだけなのに、入れない。 恐るべしゴールデンウイークです。 今日はパリパリチキンステーキ。 皮がサクッっとパリッとなるまで焼きます。 otonosamasam …
- PREV
- 鶏から揚げのネギソース
- NEXT
- フォンデュシチュー
