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夕ごはん 魚介類

カジキマグロソテー

投稿日:

 

いつもお肉ばかりなので、たまには魚です。

カジキマグロを麺つゆとショウガで1時間ほど漬けこみます。

 

片栗粉をまぶしてソテー。

 

サクサクのカジキマグロソテーの出来上がり。

少しポン酢をたらしていただきます。

美味しい!!

 

舞茸とゴボウの汁。

今週は忘年会&歓迎会という、半強制的な飲み会があって疲れましたよ。

 

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