otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2019年9月26日 更新日：
鶏手羽元のさっぱり煮をつくります。
otonosamasamaはいつも圧力なべで作ります。
ポン酢を入れ、お水少し、ニンニクと生姜の薄切りを入れます。
鶏手羽元を並べていれ、蓋をして中火で加熱。
圧力がかかったら、弱火にして１５分加熱。
圧力が下がったら蓋をあけて、手羽元を返しながら煮からめます。
軟骨までほろほろの、鶏手羽元のさっぱり煮ができました。
さっぱりしてるから、何本でもイケちゃいます（笑）
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執筆者：otonosamasama
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