どんどん暖かくなってきて、コートいらないぐらいですね。
春物のコートの出番短い!!
暖かくなってくると、冷奴食べたくなります。
この生姜がピリッとね。
美味しかった!!
サーモンソテーのタルタルソース。
サーモンは小麦粉軽くまぶしてバターで焼きました。
タルタルソースは手作りしてみました。
ゆで卵に、みじん切りの玉ねぎ少々、きゅうりのみじん切り少々をマヨとマスタードで和える。
軽く塩コショウで味を調える。
手づくりタルタルソース美味しい!!
あ、レシピは適当なんですけどね。
玉ねぎときゅうりがいいアクセントで、美味しかった。
タルタルは面倒くさいけど、次回も手作りしたいと思いました。
スナップエンドウ茹でただけのサラダ。