ひとりごはんと旅プラン

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「 月別アーカイブ:2019年03月 」 一覧

山寺(宝珠山 立石寺)へ初詣と山形文化遺産(レトロな町並み)の旅~その2

山形旅の続きです!! 山寺(宝珠山 立石寺)へ初詣と山形文化遺産(レトロな町並み)の旅~その1   山寺からまた仙山線にのり、山形駅に到着。 ここからは徒歩でレトロな町並みを散策します!! …

山寺(宝珠山 立石寺)へ初詣と山形文化遺産(レトロな町並み)の旅~その1

ずいぶん前の話になりますが、初詣の旅プラン。 友人に初詣マニアかよ!!と言われた新年3回目の初詣です。 竹駒神社と宮城縣護國神社へ初詣 西方寺(定義如来)とパワースポット諏訪神社へ初詣 今回の旅のスケ …

朝食みたいな夕ごはん

今日も簡単夕ごはん。 いろいろ考えるのがめんどうな木曜日は、焼くだけにしました。 目玉焼き(ちょいと失敗)とウインナー。 あとはほうれん草ともやしのサラダ。   目玉焼きは塩コショウでシンプ …

塩唐揚げのネギだれとたらこポテトサラダ

連日すごい風です。 洗濯ものなんて、秒で?乾きそうなくらい(笑) ネギを刻んでポン酢と、生姜すりおろしとニンニクチューブをからめておきます。 これがネギたれ。   この間作った塩唐揚げにネギ …

天丼ランチ

うちの母はグルメです。 悪い言い方ですと、いやしっこです(笑) 毎回の食事、美味しいものを食べないと気が済まない。 困ったものです。 そして、残り物は私へ。   昨日は両親の休日でした。 日 …

塩唐揚げと春雨サラダ

疲れたなぁって。 少し気持ちが疲れていたら、帰りに癒しがありました。 神社で飼っている(たぶん)猫ちゃん。   たまーに現れて、すりすりしてくれるんです。   おいで!!って言うと …

刺身定食の晩ごはん

日曜日は刺身定食です(笑) あっさりね。 最近そればっかり言ってる(笑)   大根、ニンジン、しめじ、ネギの味噌汁。 味噌汁は美肌にいいみたいですし、体にやさしい感じがします。   …

ベーコンとキノコの和風パスタ

やっと通常運転です。 お葬式も無事終わりました。 慣れない長距離ドライブ疲れました。 いっぱい寝て、やっと元気!! お家ご飯が一番。 簡単パスタだけど、ホッとします。 いつものベーコンとキノコの和風パ …

揚げ鶏と茄子のおろし和え

茄子と鶏肉にかるく片栗粉をふってあげ焼き。 大根おろしと和え、ポン酢をかけました。 さっぱり美味しい。 また1品だけの簡単ご飯です。 昨日おばあちゃんが(父の)亡くなりました。 お彼岸に亡くなるのは、 …

鶏手羽の煮物とマスタードマヨサラダ

マスタードマヨサラダを作りました。 きゅうりに塩をして、少し水分を絞ります。 アスパラ菜ときゅうり、チーズをマスタードとマヨで和えました。   2品だけのごはん。   手羽は玉ねぎ …










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毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。