ひとりごはんと旅プラン

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「 野菜 」 一覧

ハンバーグとポテトサラダ

  この日の夕飯はハンバーグとポテトサラダという高カロリーメニュー(笑) 短期の仕事で1キロ痩せて、ビビっていたのですが、3連休で無事??もとに戻りました(笑) あれ? じゃあ高カロリーはダ …

牛タンとスパサラ

  今日は簡単おいしい牛タン焼き。   スーパーのお惣菜のスパサラ。 スパサラって、サラダと言うが、サラダじゃない。 なので、申し訳程度にレタスを添える。   休日2日目 …

天丼

  母作の天ぷらが食べきれなかったですよ。 天ぷらがマイブームの母   悪くなる前に食べなければ・・・・ で、天丼。 麺つゆにかるく煮からめました。 あー久々天丼もいいなぁ。 &n …

天ぷらがマイブームの母

  ちょっと前に、母から頼まれてかき揚げを作ったんです。 それから母の天ぷらブームがはじまって(笑) よほど美味しかったのでしょうね。 母は、気に入ると続けて食べる性質があります。 ま、私も …

母作のしどけご飯と山菜の煮物

  年金は100年安心じゃあなかったんですかね? 開き直ってぶっちゃけ話ですか。 そのうち2000万でも足らなくなり、3000万、5000万となるんでしょうかね? 年金も税金も、1円も払いた …

残り物と細竹の煮物

  最近思うんです。 どんどん食べられなくなってきてるな~って。 量もだし、濃い食べ物がダメになってきました。 年だな~ で、ビーフシチューのリメイクグラタンの残り。   細竹と山 …

コロッケとコシアブラご飯

久々にコロッケを作りました。 コロッケ大好きなんですよね。 しかも、手作りのコロッケが。 スーパーのお惣菜のコロッケはあまり買いません。 ジャガイモの味がしないから。 今度はチーズを入れたり、変わり種 …

チキンステーキと大根のマリネ

もうどこに行ってもすごい人です。 お茶したいだけなのに、入れない。 恐るべしゴールデンウイークです。 今日はパリパリチキンステーキ。 皮がサクッっとパリッとなるまで焼きます。 otonosamasam …

山菜の天ぷらとたけのこの土佐煮

山菜やたけのこが出てきました。 この時期だけのごちそうです。 母が買ってきた山菜を天ぷらにしました。 タラの芽、こごみ、行者ニンニクの天ぷら。 お塩でいただきました。 香がよくて、美味しかったです。 …

茄子の味噌炒め煮と昼の残りの焼肉

2日連続花見に行ってきました(笑) 桜が咲くと、1回は見ないと気が済まない。 そして、花見と言っても、シートを敷いて宴会の花見ではありません。 10キロ近く歩き回る花見です。 45歳、やはり連日10キ …










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