「 昼ごはん 」 一覧

otonosamasamaはひき肉のカレーが好きなので、普通のカレー？はあまり作りません。 母のリクエストなので、作ってみます。 貴重なバターをたっぷり。 玉ねぎ１つ飴色に炒めます。 旨み用玉ねぎです …

久々にパンを焼きました。 ホームベーカリーで生地をこね、一次発酵まですませます。 材料は以下の通り。 強力粉・・・２００グラム ドライイースト・・・３グラム スキムミルク・・・１０グラム 塩・・・３グ …

  お家に居ると、家族飯を作らなくてはならない。 しかも食いしん坊家族？なので、量も多い。 今日は山菜を沢山いただいて、山菜の天ぷら祭り（笑） タラの目の天ぷら。 シドケの天ぷら。 こごみの …

そのまんま。 ケンタッキーの残りでサンドイッチにしました。 大きい骨だけ抜いて、レタスとサンド。 チキンフィレサンドみたいになりました。 美味しかったです。 しかし、骨なしチキンではないので（笑） 小 …

今日はさっぱり和食にしよう。 最近こってり系が続いたので。 でもレパトリーが少ないotonosamasamaです。 定番の手羽元の味ぽんさっぱり煮にしました。 手羽元を、ポン酢と水で煮るだけ。 &nb …

じいじと二人ごはん。 今日はパスタでも食べてもらおうかな。 パスタを家族に作るのは初めて（笑） 大丈夫かしら？？ ベーコンを短冊に、万能ねぎを刻んで、ニンニクスライスも用意します。 菜の花は一口サイズ …

先日１１日に、首相要請のオフィス出勤者の7割減をうけて、otonosamasamaの会社でも来週よりその対応がはじまるようです。 詳細はまだわからず。 派遣社員のotonosamasamaなので、勤務 …

この土日も引きこもり。 スーパーと薬局の買い物だけ出かけました。   コロナの感染者数が毎日発表されているけれど、相変わらず検査される数が少ないのでは？と思うし、 感染者数１人に対し、少なく …

休日はお出かけ控えているのでお家でパン作りです。 ２種類作ります。 ポテトパン用のジャガイモ。 茹でて、マヨと塩コショウで味付けしておきます。 ウインナーは軽くボイルしておきます。 生地は１次発酵まで …

連休だというのに、朝型（時間差出勤で朝型になってしまった）のotonosamasamaは今日も６時に起きてしまいましたよ。 さて、お家でできる趣味などを。 久々にパン作りです。 ホームベーカリーで生地 …