ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

「 さかな 」 一覧

サーモンソテーとタルタルソース

日曜日も朝7時半からお仕事してきました。 疲れすぎると変なテンションになるのね(笑) ちょっとおかしい自分がいるのを、どこか冷静な自分が少し残っていて「こいつやべーなー」って見てる感じ。 あーもうちょ …

好きなものだけの海鮮丼

そういえばお寿司たべてないなぁ。 お魚は苦手なものが多いけど、お寿司は大好き。 たまには海鮮丼でも作って食べよう!! ごはんをチンしたら、かんたん酢大さじ1ほど入れてよくまぜる。 白ごまを入れてさらに …

炊き込みご飯とさば缶

休日に作り置きをしました。 最近寒すぎてキッチン仕事をするのが嫌になりました。 お正月疲れもあるんですけどね。 なので、ラクするために作り置きに力を?入れています(笑) お正月に残ったしいたけの煮物と …

さけフライとささみとキュウリのサラダ

さかなさかなさかなー。 たまには魚も食べないと。 さけが出てきましたね。 さけは結構好きな魚です。 ソテーかな?フライかな? 悩んだけれど、ささみフライもついでに作っておきたいので、フライにしました。 …

ししゃもの南蛮漬けとトン汁

  休日は家族のご飯を作るotonosamasamaです。 みんな働いてるので、主婦(主婦風しかやってないのですが)の仕事はotonosamasamaがやっています。   今日はし …

おでん

昔はおでんはおかずにならないと思っていたけれど。 最近はおかずになる!って思ってます。 大人になったのかしら?(笑) 大根を下茹でします。 箸がささるくらいまで。   麺つゆ・顆粒出汁・しお …

銀タラの照り焼きと春雨サラダ

  久々に春雨が食べたくなり、サラダにしました。 サラダと言っても、きゅうりと春雨だけ(笑)   銀タラは麺つゆとみりんをビニール袋にいてれ、冷蔵庫で4日ほど漬けこんだもの。 グリ …

ホタテのかき揚げとサーモンフライ

最近疲れているけど、今日は料理をする気が出た!! では、まとめて食材を調理ですよ。 otonosamasamaは無理はしない。 やる気がない時は適当にする事にしていますからね。 サーモン。 ソテーかフ …

海鮮丼

体がお酢をもとめているシリーズ?まだとまりません。 アスパラの肉巻きさっぱりポン酢炒め 鶏もも肉の味ぽん照り焼き 肉団子の甘酢あんかけ お酢は抗酸化作用があり、疲労回復にいいわけで・・・・疲れている? …

煮物と残り物整理の晩ごはん

  昔と違って、そこまで食べられなくなってきてますね。 年です(笑) 作ったけれど、食べきれずにいた銀タラの照り焼き。 はよ食べなきゃ。   またまた母の煮物。 煮物と煮魚の晩ごは …










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