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夕ごはん 朝ごはん 豚肉 野菜 魚介類

寄せ鍋

投稿日:2024年3月21日 更新日:

今日は実家デーお休みにしました。

最近母にパワー吸い取られて、気持ちが疲れるので無理しない事にしました。

朝はいつもの納豆ご飯とめかぶと卵焼き。

 

洗濯と掃除と断捨離として、少しすっきり。

後は職業訓練受けるにあたって、希望理由とか、訓練後の計画とか、きちんと説明できるように調べたり考えたりしてました。

当たり前なんだけど、なんで学びたいのか、学んだら就職できるのかなどきちんとビジョンを考えないと申し込みさせてもらえません。

明日ハローワークに行って申し込みできるように、職員さんを説得しなければなりません(笑)

 

夜はひさびさ鍋にしました。

鍋用の鍋を出すのが面倒なので、片手鍋で煮込んでしまいます。

汁は適当に醤油・酒・みりん・和風だし・中華だしを入れて作りました。

案外適当でも良い味になるのね。

鍋汁買わなくてよかった、鍋汁意外と高いのよね。

 

具は豚小間と冷凍エビ。

 

野菜はいっぱいで、白菜・キャベツ・ネギ・しめじをカット。

 

肉とエビを先に煮て、あとは煮えにくい野菜から煮込んでいきました。

 

otonosamasamaにしたら健康的な夕ごはん!!

ヘルシー!!

 

肉と魚介と両方入れたから、ダシうまー!!

これは追い白菜入れて、2日ぐらい楽しもう!!

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