ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

サラダ 夕ごはん 朝ごはん 鶏肉

チキンソテー

投稿日:2023年12月28日 更新日:

昨日も早めに寝ましたが、疲れすぎて寝れないのね(笑)若くないから・・・・

でもだいぶ回復しました。

朝はいつもの納豆ごはんとたまご。

 

今日は実家に行っていつものルーティン(買い出し・洗濯・掃除)とプラスキッチンの大掃除しました。

年末はちょこちょこと無理せず実家の大掃除したいと思います。

帰宅後、大根の醬油漬けの仕上げをしました。

大根と汁を分けて。

煮汁を少し煮詰めて大根を戻します。

冷めたら冷蔵庫に入れて漬け込んだら完成!!

 

久々料理?(焼いただけ)をしました。

塩コショウしたシンプルなチキンソテー。

塩は最近ピンク岩塩使ってます。

なんとなくおいしい気がする。

ポテトはレンチンしてバターでソテーしました。

 

サラダはレンチンブロッコリーと昨日のお惣菜のマカロニサラダ。

明日は母も休日なので、私もお休み。

美容院に行ったり、自分の用事を済ませたいと思います。

にほんブログ村 料理ブログ ひとりご飯へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング








-サラダ, 夕ごはん, 朝ごはん, 鶏肉
-

執筆者:

関連記事

レンジで茄子の揚げ浸し再チャレンジとキャベツとベーコンのカレー炒め

連日の、レンジで茄子の揚げ浸しにチャレンジです(笑) サーモンフライとレンジで茄子の揚げ浸し 今度は短冊切りにして、5分加熱しました。 だいぶしんなりしました!!   かんたん酢と麺つゆを入 …

マーボー豆腐

今朝、母が平熱に戻ったようで、一安心です。 じいじ(父)も倒れてしまったら困るし。 また、母の食べられるものを、一品でも持って行ってあげたい。 そんなひとりご飯メニューです。   マーボー豆 …

ふきのとうの天ぷらとばっけ味噌

日曜日にふきのとうを沢山頂きました。 さっそく天ぷらをあげましたよ。 この苦みが美味しいのです。   ほんとうに沢山頂いたので、ばっけ味噌(ふきのとう味噌)も作ってみる事にしました。 ふきの …

レモンバターチキンソテー

じめじめと暑くなってきましたね。 少し夏バテぎみです。 朝はいつもの納豆ご飯。 今日は1日お勉強デーでした。   今日はレモンバターチキンソテー。   焼くだけ簡単。 最近は本当に …

タラの芽とフキノトウの天ぷら

今日はいつものわかめおむすびとインスタント味噌汁で朝ごはんです。   今日は実家のまかないメシを持ち帰りました。 2022/04/01休日ごはん と言っても、作ってるのは私なんですよ。 &n …










2023年12月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031


otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。