今日は火曜日です。
朝はいつもの納豆ごはんと温泉卵(実家でもらった)。
今日はたくあんを仕込んでみました。
塩で3日ほど漬けこんだ大根を洗い、白だしとかんたん酢で味付け。
また3日ほど漬けこみます。
美味しくできるかな?
今日は特売で買った鶏むね肉でチキンカツです。
そぎ切りにして塩コショウ。
バッター液につけて揚げました。
サックサク!!
サラダはいつものレタスとキュウリ。
チキンカツ食べたかったので満足ー!!
美味しかった。
まだ残りいっぱいあるので2度楽しみます。