手羽元のさっぱり煮と菜の花の辛し和え

今日も在宅勤務日。

朝は冷奴のみ。

めかぶ高いから買いませんでした（前は特売で158円だったので買いました）。

今日は早めにお家を出る事ができたので、6キロ歩きました。

暖かいから汗かいた！！デトックス気分！！

気持ちよかったです。

 

昼は玉子かけごはんと海苔。

いっぱい歩いたから大盛ごはんです（笑）

 

日曜日の特売で買った手羽元。

100グラム68円と以前に比べたらめっちゃ高いのですけどね。

かんたん酢と麺つゆでさっぱり煮にしました。

油なしで皮目を焼いて。

2日間煮込みました。

雪菜の菜の花78円と安かったので、久々お浸しです。

レンジでチン。

今日は半分頂きます。

からしと麺つゆで辛し和え。

今日は和食デーです。

筍ごはん。

海苔たっぷりで美味しかった！！

 

手羽元のさっぱり煮は軟骨ほろり、あっさりで美味しかったです。

 

一番おいしいと思ったのが、肉食otonosamasamaには珍しく？！お浸しでしたー！！

サラダに飽きてきたのかな？歳だからかな？（笑）

たまにはお浸しもいいですね。

温野菜系が美味しいと思うようになったのかも。

 

春っぽい？夕ごはんで季節も感じられて満足満足。

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