木曜日です。
お昼は炊き込みごはんおむすび弁当。
これを食べてすぐ15分ウォーキング。
暖かくてお外とっても気持ちがいいです。
今日は豚ヒレの竜田揚げにしたかったのだけれど、冷凍庫から探せなかった(笑)
けっこうぎっしり入っていて、崩すとまた詰め込む自信がないので、休日に探そうと思います。
そんなんで、今日は冷やし中華。
かんたん酢・醤油・ごま油でそれ風のたれ作り。
マジで冷凍庫整理しないとです。
野菜不足をいつも心配しているので、もりもりにしました。
キュウリ・レタス・トマト・ハム・卵を千切り。
紅ショウガを添えて出来上がり。
めっちゃ野菜モリモリにしたので食べごたえありました。
美味しかった。
今回は初めて買う麺だったけれど、前回の麺のほうが美味しかったな。
いろいろ試さないとわからないですね。
美味しいごはんはパワーです。
明日頑張る用のチャージ完了!!の夕ごはんでした。