今日は1日引きこもりを決めました。
流行り病になって、無理はいけないなーとだいぶ反省したと言うか、懲りた(笑)
今日は8時過ぎまで寝ましたー!!
寝たー!!
前日も21時半にはベットに入ったので(無駄に起きてる方が電気代使うし)10時間以上寝ましたよ。
いっぱい眠れるとうれしいです。
ゆっくり起きて、午前中はダラダラして遅めの朝ごはん。
シチューの残りでシチューごはんです。
その後昼からやっとやる気を出して、実家の年賀状を印刷。
後は風呂掃除・トイレ掃除・水回り掃除といつものルーチンだけ済ませました。
今日は楽天スーパーセールで買い回りした真空米が届きました。
あと燃料高騰の時に備えて固形燃料を買ってみました。
今度ごはんでも炊いてみよう!!楽しみです。
後はごはんストックを炊いたり、作り置き的なキッチン仕事。
最近朝汁ものを食べているので、久々に中華肉団子スープを作りました。
具はしめじ・大根・ブロッコリーの茎。
肉団子にはショウガ・片栗粉・酒・醤油を入れてこねこね。
具を煮込んだら肉団子を入れてさらに煮込み、中華ダシと塩コショウで味付け。
水溶き片栗粉して玉子を贅沢に2個も入れました。
鶏の照り焼きを仕込み。
サラダ用ブロッコリーを茹でてキッチン仕事は終わり。
寒いから水仕事面倒になっちゃうのよね。
夕ごはんでーす!!
中華肉団子スープ!!
おいしー、温まるし野菜もいっぱいで体にもよさそう。
後は残りものをおかずに頂きました。
なかなか1食分を作るのは難しいし、続けて同じものを食べるのがいやなので、どうしても残りもの整理デー開催になっちゃうのよね。
でもにくにくしい残りもので幸せでした(笑)