明日出稼ぎデーなので今日は1日オフです。
とっても良い天気!!
衣替えも少しして、洗濯しました。
後はめっちゃ片付けたい気持ちになって、断捨離もしましたよ。
待ちに待った冷凍庫が届きました!!
思ったよりでかくてちょっと困惑。
欲しくて買ったんだから、ちょっと邪魔臭いけど仕方がない。
玄関に置きました。
また模様替えとか考えたら移動すればいい。
たっぷり入って冷凍庫すっきりしました。
冷蔵庫掃除もしてすっきりさっぱり!!
今日は朝から夢中で片付けやら掃除していたら、1日何も食べてない事に気が付く(笑)
なので早めに夕ごはんの準備。
まずはゴボウと舞茸・鶏むね肉で炊き込みご飯の具を煮ました。
あとはごはんストックを炊いて。
夕ごはんはエリンギと牛肉のオイスターソース炒めにします。
牛肉にはニンニクたっぷりとダシ醤油で下味をつけておきます。
あとは炒めてオイスターソースをひと回し。
18時には夕ごはんにしました。
エリンギと牛肉のオイスターソース炒めはご飯がすすみます。
久々ブロッコリーが安かったので買いました。
オイシー!!
さて、明日は半日ですが出稼ぎです。
頑張るぞー!!