月曜日、今週もスタートです。
でも今週頑張ればシルバーウィーク！！
３連休の後また３連休のスペシャルがやってきますから、うれしいです。
今日はあさりとしめじの炊き込みご飯おむすび。
また休みに炊き込みご飯つくろうかな。
いつも帰りの地下鉄でレシピを検索して、何食べたいかなーって考えます。
今日は食べたいモノ発見！！
そうだ！！チーズカツレツ食べたい。
材料もちょうどそろってる！！
目的もなく買っていた特売の豚肩ロース肉にチーズをはさんでチーズカツレツにします。
チーズ（さけるチーズ）欲張っていっぱいはさんだら、山の様に膨らんだ（笑）
２つだけなので、マヨを塗ってパン粉をまぶし揚げ焼きです。
弱めの中火でじっくり焼きました。
食べたい！！と思ったお料理がある夕ごはんはうれしい！！
千切りキュウリと（安い野菜が今キュウリぐらいで、しばらくキュウリ生活です）トマト・豆腐でホットもやしソースサラダ。
チーズカツレツは１切れは塩で頂いて、２枚目はソースとケチャップで頂きました。
おいすぃ。
はー、美味しい夕ごはんで毎日のストレスもリセットされるなー。
終わり良ければ総て良し。
なので今日は美味しい夕ごはんたべて、１日よきよきで終われました。
