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投稿日：2022年5月11日 更新日：
うー眠い！！
今日はお仕事です。
朝はお昼のおべんとうの残りでチビおむすび。
最近は暑いので、水筒は２本。
お昼は梅干し入りわかめおむすび弁当です。
定時でダッシュで帰ってきました（笑）
今日は頂きもののたけのこで青椒肉絲にします。
たけのこの柔らかい部分はたけのこご飯にするので、根本の部分を使います。
ピーマン・パプリカ・しめじも入れます。
牛肉は麺つゆとニンニクチューブで下味をつけておき、片栗粉をまぶしました。
ごま油で野菜たちを炒める。
しんなりしたら一度取り出しておきます。
お肉をジュー。
野菜を炒め合わせ、オイスターソースで味付けして出来上がり。
なんとか自炊がんばりました。
たけのこが新鮮で美味しい！！
頑張ってつくってよかった。
山形で買ったこんにゃくうこぎ麺。
付属のたれが冷やし中華みたいな味で、さっぱりして美味しいです。
執筆者：otonosamasama
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