朝は海苔の佃煮とキュウリのきゅうちゃんであさごはんです。
今日は実家通いはお休み。
暑いぐらいの陽気でした。
洗濯して、水回り（風呂・トイレ・キッチン）を念入りにお掃除。
さっぱりした！！
近所のスーパーにリサイクル（雑紙・段ボールなど）を出して、特売のお米１０キロを買い汗だくで自宅まで歩いて運びました。
「がんばれ！！もうちょいだ！！」と自分を応援しながらね（笑）
午後はチーズケーキを焼きました。
クリームチーズ２００グラム・砂糖５０グラム・卵１個のシンプルな材料。
ゴムベラ持っていたと思ったのになかった！！！
実家に置いてきたのかな？
仕方なくスプーンでコネコネ。
手がものすごい疲れました（笑）
ちょっとダマが残ったけれど、自分が食べるだけなので良しとします。
ダイソーで買った型に入れて、トースターで２５０度２５分焼きました・
途中焦げそうだったのでアルミホイルで蓋をしましたよ。
美味しそうに焼けた！！
お部屋がチーズの良い香！！
冷やして後日頂きます。
今日は時間があるのでお料理しますよ。
乾燥わかめを水でもどし、キュウリはスライスして塩をまぶして放置。
水気を絞ってかんたん酢であえました。
簡単酢の物です。
キムチが特売だったのでお米と一緒に買いました。
大根・キャベツ・にんじんでお味噌汁を作り、キムチを入れてキムチ味噌汁にしました。
メインはガリバタチキンです。
コールドスタートで皮目パリパリに焼いて塩コショウ。
余分な脂をふきとります。
最後にガーリックチューブとバターで仕上げ。
明日友人と約束したのに、ガーリックたっぷりにしちゃった（笑）
夕ごはんの完成！！
食べきれる？ぐらいの量になってしまいましたよ。
ガリバタチキン美味しい！！
パリパリに美味しくできましたよ。
あ！！キムチ味噌汁もニンニク入ってるよね？
念入りに歯磨きしないとやばいなぁ（笑）
きゅうりの酢の物はさっぱりシャキシャキと美味しかったです！！
こってりおかずだから、酢の物はいいですね。
体にもよさそう（笑）
