豚玉お好み焼き

今日もお仕事でした。

朝の出発が早すぎなので、朝ごはんはなし。

お弁当もわかめごはんおむすびです。

食べれれば、お腹を満たせばいいや！（笑）のお弁当。

 

そんな日の夕ごはんは美味しい物を食べたい。

でも簡単なやつね。

キャベツを千切りして、冷凍しておいた豚バラを解凍。

あとは小麦粉・紅ショウガ・揚げ玉・たまご・顆粒ダシなどあるものでまぜまぜ。

 

お腹ペコペコで大盛２枚分用意してしまった。

いっぱいたべるぞー！！

 

お好み焼きの種を入れて豚バラをのせます。

 

ほどよく焼けたらひっくり返して蓋して蒸し焼き。

 

２段重ねのボリューミーなお好み焼きの完成です！！

ソースとマヨ、かつお節をかけたら、大体美味しくなる（笑）

よほど変なもの入れなければ、インチキ（正しいお好み焼きを知らないので）？お好み焼きでも、それ風になります。

キャベツたっぷり入れたのがよかったかな？

美味しいお好み焼きでした。

労働のあとの美味しいご飯はしみますねー。

満足満足。

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