手羽中でニンニクのきいた塩焼きを作ります。
手羽中に塩・ニンニク・酒・中華ダシを加えて１時間ぐらい漬けこみます。
あとは焼くだけ。
ちょっとコショウを振りました。
ご飯も進みますが、ビールがすすむくんかもしれません。
美味しく頂きました。
手羽中のガーリック焼き
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執筆者：otonosamasama
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