つい鶏肉を買ってしまうotonosamasamaです。
お肉ランキングで言うと、1位鶏肉 2位牛肉 3位豚肉です。
※たまに1位と2位が入れ替わる(笑)

メニューがうかばないのでまたまたから揚げに。
塩・酒・ショウガ・ニンニク・醤油で漬けこむ。

水分をよくふき取り、薄ごろもに。

少な目の油で揚げ焼き。

薄ごろもだと油っぽくないし、皮目パリパリで中がジューシーに。

から揚げの完成。

これ、何度食べても美味しい。
そして何個でも食べられる感じ(笑)

サラダは前々日の残りのツナマヨサラダ。
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otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日:2021年8月3日 更新日:
つい鶏肉を買ってしまうotonosamasamaです。
お肉ランキングで言うと、1位鶏肉 2位牛肉 3位豚肉です。
※たまに1位と2位が入れ替わる(笑)

メニューがうかばないのでまたまたから揚げに。
塩・酒・ショウガ・ニンニク・醤油で漬けこむ。

水分をよくふき取り、薄ごろもに。

少な目の油で揚げ焼き。

薄ごろもだと油っぽくないし、皮目パリパリで中がジューシーに。

から揚げの完成。

これ、何度食べても美味しい。
そして何個でも食べられる感じ(笑)

サラダは前々日の残りのツナマヨサラダ。
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執筆者:otonosamasama
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